Министерство здравоохранения Республики Узбекистан (МЗ) опубликовало список продуктов питания, запрещенных к продаже в школьных столовых. Этот список составлен на основе рекомендаций Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и направлен на охрану здоровья детей.
В число запрещенных продуктов входят такие популярные продукты, как гамбургеры, чизбургеры, хот-доги, чипсы, газированные напитки и энергетические напитки. ВОЗ рекомендует исключить эти виды продуктов из ежедневного рациона. Согласно списку, опубликованному МЗ, эти продукты запрещены к продаже в школьных столовых Узбекистана.
Согласно санитарным правилам и гигиеническим нормам МЗ, в школьных столовых не допускается приготовление и продажа следующих продуктов:
— хлебобулочные изделия с добавлением мяса, майонеза, кетчупа и овощей (гамбургеры, чизбургеры, хот-доги);
— кондитерские изделия с искусственными ароматизаторами, красителями и ароматизаторами;
– «Кириешки», «Хрустяшки», чипсы, червячки, фисташки и жевательные конфеты собственного приготовления с искусственными консервантами;
– Газированные напитки окрашенные и бесцветные;
– Мясо, рыба и птица, не прошедшие ветеринарный контроль, а также яйца, не соответствующие санитарным требованиям;
– Консервы, имеющие повреждения, следы ржавчины или неустановленный срок годности;
– Кремовые кондитерские изделия (торты и пирожные);
– Сырокопченые мясные продукты и колбасные изделия, в том числе вареные;
– Неразогретые молоко и молочные продукты, кимыз и другие кисломолочные продукты;
– Блюда на основе быстрорастворимых сухих пищевых концентратов и других опасных пищевых продуктов.
