Ушбу тадқиқот Буюк Британиянинг Реадинг Университети Психология ва клиник тилшунослик мактаби олимлари томонидан ўтказилган. Муаллифлар орасида Л. Белл, Г. Ф. Додд, М. Жеавонс, Д. Р. Фишер, А. Р. Wҳйте, Б. Шукитт-Ҳале ва C. М. Wиллиамс бор. Шунингдек, тадқиқотга АҚШнинг Бостон шаҳридаги Туфтс Университети УСДА Инсон овқатланиши тадқиқот маркази ва Буюк Британиянинг Wинчестер Университети Психология бўлими олимлари ҳам ҳисса қўшган.
Яқинда ўтказилган тадқиқотда, 18–30 ёшдаги 32 соғлом ёш катталар иштирокида, ёнғоққа бой нонушта истеъмол қилишнинг когнитив фаолият ва мия фаолиятига таъсири ўрганилди.
Натижалар шуни кўрсатдики, ёнғоқли нонушта истеъмол қилган иштирокчилар кун давомида бажарилган вазифаларда тезроқ реакция вақтларига эга бўлишди. Бироқ, хотира бўйича натижалар аралаш бўлиб, 2 соатдан кейин ёмонлашиш кузатилган бўлсада, 6 соатдан кейин яхшиланиш қайд этилди.
ЭEГ таҳлиллари ёнғоқ истеъмоли билан бошқарув шароитлари ўртасида мия фаолиятида фарқларни аниқлади. Қон таҳлиллари эса ёнғоқ истеъмолидан кейин глюкоза мавжудлигининг бироз ошиши ва эркин ёғ кислоталарининг камайишини кўрсатди, бу эса когнитив яхшиланишларнинг мумкин бўлган механизми сифатида таклиф этилди.
Ушбу топилмалар ёнғоққа бой нонушта истеъмол қилишнинг кун давомида реакция вақтларига ижобий таъсирини кўрсатади, аммо хотира бўйича натижалар аралаш бўлиб, қўшимча тадқиқотлар талаб этилади.
